كيكة السنكرس

موضوع: كيكة السنكرس الثلاثاء أبريل 22, 2008 2:07 am

مســـــــــــاء الخير ..

كيكه لذيذه ..

:: المقادير ::

2 كوب دقيق تنخلينهم
1و1/4 كوب سكر
3 بيضات
كوب زبادي
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
رشة ملح
شوية فانيليا

:: الطريقة ::

نضع البيض بالخلاط ونخفقه لمدة 7 دقائق مع إضافة الفانيليا

ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق

ثم نضيف الزيت والزبادي ونخفق لمدة دقيقتين

ثم نضع الدقيق و البيكنغ باودر نضيفها للخليط بالتدريج ونخلط جيداً

جيبي صينية الفرن وادهنيها زبدة ورشيها بشوية دقيق
ثم نسكب عليها خليط الكيكة وندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة

انطلع الكيكة من الصينية وحطيها في صحن التقديم

نتركها قليلاً لتبرد ثم نضع فوقها خلطة الوجه

:: للوجه نحتاج ::

3 حبات سنيكرز الحجم العادي (الكبير يعني)
علبة قشطة
ربع إصبع زبدة

نضع القشطة والزبدة والسنيكرز على نار هادئة
حتى تذوب وتنخلط جيداً

ثم نصبها على الكيكة ونتركها تبرد قليلاً قبل التقديم

تسلم إيدك ياعصام لما هجربنا هبقى اقول طعمها حلو ولا لاء

موضوع: رد: كيكة السنكرس الجمعة مايو 02, 2008 4:35 am

تسلم ايديك يا عصام اكيد طالما منك هتكون جميلة و لذيذة
بس كان الاحسن انك تعملها و تخلينا نذوقها
ممكن من ايديك احلى من ايدينا احنا
هاجربها انشاء الله بعد ما تجربيها انتي يا كوين علشان تقوليلي حلوة و لاء